Ainda que o nome soe menos agressivo, os refrigerantes light e zero também são prejudiciais em muitos aspectos. Apesar de não conter açúcar no caso do zero e, portanto, o valor calórico bem menor do que o do refrigerante normal, eles contam com uma quantidade de sódio muito maior em sua composição, colaborando para a retenção de líquido e aumento da pressão arterial.
EXCESSO DO SÓDIO
Os problemas dos refrigerantes diet, light ou zero estão ligados, em geral, ao aumento do consumo de sódio. Isso se deve ao fato de haver uma maior quantidade de sódio nos refrigerantes com menor número de calorias, para compensar a falta do açúcar, melhorando o sabor.
O grande problema é que o excesso de sódio pode causar diversos malefícios a saúde como aumento da pressão arterial, acúmulo de líquidos e edema, lesão ao fígado e aos rins.
CICLAMATO DE SÓDIO É REALMENTE UM PERIGO?
Composto encontrado nos refrigerantes ZERO. Ele é utilizado justamente para adoçar os refrigerantes zero, pois é muito mais doce do que as outras substâncias.
O ciclamato após ser ingerido é convertido em cicloexilamina, e é esse composto que pode fazer mal ao organismo.
Continuo não acreditando nesta proposta de troca de AÇÚCAR por ADOÇANTE químico. Quanto mais se estuda pelo mundo afora estes edulcorantes, pior fica.
